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Marzapane Roma a Cooking for Art

14 Ottobre 2014/in Notizie /da Marzapane Roma

Marzapane sarà protagonista di Cooking for Art, 1-2-3 Novembre presso Officine Farneto a Roma. Saranno 33 tra chef, pasticceri, gelatai, bartender e artisti del cibo di strada. Domenica 2 novembre, dalle ore 17.00, sarà la volta della Food Zone dedicata alla nostra Chef Alba Esteve Ruiz. Veniteci a trovare, vi aspettiamo!  

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https://www.marzapaneroma.com/wp-content/uploads/cooking.png 480 680 Marzapane Roma https://www.marzapaneroma.com/wp-content/uploads/Marzapane-Roma-Logo-v1.png Marzapane Roma2014-10-14 11:24:562014-10-13 12:19:11Marzapane Roma a Cooking for Art

Il Rum è servito

13 Ottobre 2014/in Notizie /da Marzapane Roma

Appuntamento speciale il 16 e 17 ottobre da Marzapane Roma. Per la rassegna di cene itineranti promossa da Gambero Rosso in collaborazione con Zacapa, la chef spagnola di Marzapane, Alba Esteve Ruiz, proporrà un menu in abbinamento al ron Zacapa, declinato a tutto pasto. Per l’abbinamento, Alba giocherà su ingredienti pregiati dal gusto deciso e […]

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https://www.marzapaneroma.com/wp-content/uploads/rumservito.jpg 387 580 Marzapane Roma https://www.marzapaneroma.com/wp-content/uploads/Marzapane-Roma-Logo-v1.png Marzapane Roma2014-10-13 10:30:392014-10-13 11:44:15Il Rum è servito

Ristoranti d’Italia 2015

7 Ottobre 2014/in Notizie /da Marzapane Roma

Marzapane Roma è stato inserito nella Guida de L’Espresso “I Ristoranti d’Italia 2015”      

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https://www.marzapaneroma.com/wp-content/uploads/espresso1.jpg 720 960 Marzapane Roma https://www.marzapaneroma.com/wp-content/uploads/Marzapane-Roma-Logo-v1.png Marzapane Roma2014-10-07 11:28:452014-10-07 11:28:45Ristoranti d’Italia 2015

Ecco il nuovo Marzapane: cambia pelle il bistrot che ha stregato Roma con la cucina di Alba Esteve Ruiz

9 Settembre 2014/in Notizie /da Marzapane Roma

Un locale completamente rinnovato che mantiene l’anima del progetto originale, una riuscita declinazione di bistrot in chiave capitolina sostenuta dall’estro giovane e fresco di Alba Esteve Ruiz, talentuosa chef spagnola di grande personalità. Nuovo design e più coperti per far fronte ad una richiesta sempre numerosa sin dagli esordi, ma resta la cucina a vista. […]

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https://www.marzapaneroma.com/wp-content/uploads/P9060922.jpg 506 900 Marzapane Roma https://www.marzapaneroma.com/wp-content/uploads/Marzapane-Roma-Logo-v1.png Marzapane Roma2014-09-09 11:49:412014-09-10 12:18:21Ecco il nuovo Marzapane: cambia pelle il bistrot che ha stregato Roma con la cucina di Alba Esteve Ruiz

Alba Esteve Ruiz a Culinaria

16 Maggio 2014/in Notizie /da Marzapane Roma

  Il 17 maggio Alba Esteve Ruiz sarà alla IX edizione di Culinaria. Tanti gli appuntamenti estivi della chef di Marzapane, Alba Esteve Ruiz. Dopo la vittoria de La prova del Cuoco e la partecipazione a Le strade della mozzarella, è già pronta per la IX Edizione di Culinaria: il Gusto dell’’Identità – Un fiore […]

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https://www.marzapaneroma.com/wp-content/uploads/@Marzapane-dolcecucina-_CMC-STUDIO-41.jpg 665 1000 Marzapane Roma https://www.marzapaneroma.com/wp-content/uploads/Marzapane-Roma-Logo-v1.png Marzapane Roma2014-05-16 11:00:522014-09-10 12:19:03Alba Esteve Ruiz a Culinaria

La mostra di Humberto Nicoletti Serra

6 Febbraio 2014/in Notizie /da Marzapane

LA SAPIENZA DELLE MANI di Humberto Nicoletti Serra. Fotografo, brasiliano di nascita e romano di adozione, Humberto Nicoletti Serra espone le sue opere presso il ristorante Marzapane dolce&cucina fino al 31 marzo 2014. Ha lavorato nell’ambito dell’arte e dell’editoria, collaborando con i Beni Culturali, case editrici, gallerie ed è specializzato in fotoriproduzioni di manoscritti antichi, incunaboli […]

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https://www.marzapaneroma.com/wp-content/uploads/la-sapienza-delle-mani-crop.jpg 696 709 Marzapane https://www.marzapaneroma.com/wp-content/uploads/Marzapane-Roma-Logo-v1.png Marzapane2014-02-06 16:52:422014-09-09 10:31:43La mostra di Humberto Nicoletti Serra

Press | L’Espresso

30 Dicembre 2013/in Notizie /da Marzapane Roma

E i francesi vanno in cerca del piatto virile, L’Espresso, 14 dicembre 2013    

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https://www.marzapaneroma.com/wp-content/uploads/Espresso.jpg 960 720 Marzapane Roma https://www.marzapaneroma.com/wp-content/uploads/Marzapane-Roma-Logo-v1.png Marzapane Roma2013-12-30 00:56:122014-09-09 10:34:02Press | L’Espresso

Premio Qualità-Prezzo Gambero Rosso 2014

10 Giugno 2013/in Notizie /da Marzapane Roma

MARZAPANE Dolce&Cucina. Da ‘Vico’ al premio Qualità-Prezzo 2014 Gambero Rosso: soddisfatta la Chef Alba Esteve Ruiz A pochi mesi dall’apertura, il ristorante romano Marzapane dolce&cucina ottiene un importante riconoscimento, conquistando il premio Qualità-prezzo nella Guida 2014 Gambero Rosso. Giudicato da più parti come una vera rivelazione, Marzapane dolce&cucina è animato da un team di giovani, guidati […]

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https://www.marzapaneroma.com/wp-content/uploads/Marzapaneroma-press.jpg 300 1000 Marzapane Roma https://www.marzapaneroma.com/wp-content/uploads/Marzapane-Roma-Logo-v1.png Marzapane Roma2013-06-10 09:31:142014-09-10 16:08:43Premio Qualità-Prezzo Gambero Rosso 2014
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