Marzapane Roma è fatto di tradizione, memoria e ingredienti di piccoli fornitori che si sviluppano in una cucina piena di gusto e lavorazioni semplici.
Marzapane Roma è fatto di tradizione, memoria e ingredienti di piccoli fornitori che si sviluppano in una cucina piena di gusto e lavorazioni semplici.
Marzapane Roma partecipa a “Piacere Etrusco”
/in Notizie /da Marzapane RomaDal 18 al 27 novembre nei ristoranti e nelle enoteche della Capitale torna “Piacere Etrusco”, la manifestazione organizzata dalla Camera di Commercio di Viterbo con la collaborazione di Carlo Zucchetti e del suo staff. L’iniziativa valorizza e promuove i prodotti tipici e di qualità a Marchio Tuscia Viterbese. Marzapane Roma è uno degli otto […]
Menu delle Feste
/in Notizie /da Marzapane RomaMarzapane Roma si prepara alle prossime festività natalizie e vi propone i nuovi Menu delle Feste, sempre firmati dalla chef Alba Esteve Ruiz. Per conoscerli potete andare su Menù della Vigilia, Menù di Natale, Menù di Capodanno
Ristoranti contro la Fame: fino al 16 dicembre
/in Notizie /da Marzapane RomaMarzapane Roma aderisce alla campagna Ristoranti contro la Fame promossa da Azione contro la Fame, che coinvolge ristoranti, chef e amanti del cibo, per regalare la gioia del cibo a tanti bambini nel mondo. Fino al 16 dicembre tutti i nostri clienti potranno donare 2 euro aggiungendoli al loro conto o scegliere uno dei nostri piatti: la carbonara o […]
Marzapane Roma festeggia il cappello sulla guida de L’Espresso 2016
/in Notizie /da Marzapane RomaMarzapane festeggia un risultato importante: abbiamo ottenuto il Cappello sulla guida de L’Espresso 2016! Ringraziamo di cuore tutto il nostro staff per lo splendido lavoro fatto fino ad ora.
Chiusura estiva
/in Notizie /da Marzapane RomaMarzapane Roma va in vacanza dal 27 luglio al 19 agosto e riapre giovedì 20 agosto alle ore 20.00.
Marzapane al Vinoforum
/in Notizie /da Marzapane RomaVenerdì 12 e sabato 13 giugno, Alba Esteve Ruiz sarà protagonista del VinoForum, presso lo spazio “Cucina a vista”. Un’area dedicata ai grandi chef che, per l’occasione, proporranno alcuni dei loro piatti speciali da abbinare a oltre 2.500 etichette presenti all’interno dello spazio del gusto. La chef di Marzapane propone il “Tortello di Parmigiano, pomodoro e aria di basilico” […]
Chef Lounge – ExMo: Festa a Vico
/in Notizie /da Marzapane RomaLunedì 8 giugno, la chef Alba Esteve Ruiz parteciperà all’evento “Chef Lounge – ExMo”, in programma al Bikini a partire dalle ore 22.00, nell’ambito della Festa a Vico. Come ogni anno, la Festa a Vico si ripropone per un’esperienza culinaria davvero unica, dal 7 al 9 Giugno alla Marina di Seiano a Vico Equense.
Identità golose Expo giovani: il 26 maggio
/in Notizie /da Marzapane RomaMartedì 26 maggio, alle ore 16.00, Alba Esteve Ruiz, con un suo speciale showcooking, sarà uno dei dodici chef protagonisti dello spazio Identità golose Expo giovani, che animerà Expo 2015. Si tratta di un grande evento, di cui è fondatore e curatore Paolo Marchi, con racconti, lezioni e live cooking delle grandi firme della gastronomia italiana e internazionale. Vi aspettiamo a […]
Evento a quattro mani con lo chef Arcangelo Dandini
/in Notizie /da Marzapane RomaPer Marzapane Roma si apre una stagione ricca di eventi. Da giovedì 14 a sabato 16 maggio la chef del ristorante, Alba Esteve Ruiz, sarà ospite per la seconda volta del Temporary Restaurant Cohouse Pigneto di Roma, per un evento a quattro mani con lo chef Arcangelo Dandinievento a quattro mani con lo chef Arcangelo Dandini, del ristorante […]