Francesco Capuzzo Dolcetta è il nuovo Executive chef di Marzapane
Il nuovo Marzapane è un cantiere aperto, un ristorante che si racconta e soprattutto ha un nuovo giovanissimo cuoco, pronto a dire la sua.
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Lavora con noi
Cerchiamo una figura per la pasticceria
Lavora con noi
Cerchiamo una persona con esperienza da inserire nella nostra brigata come capo partita primi
Guida Il Saporario 2018
Abbiamo ricevuto il premio per la nostra offerta del pranzo per la Guida Il Saporario 2018 de La Pecora Nera editore
Chiusura estiva
Il ristorante resterà chiuso dal 13 al 30 agosto compresi, riapriremo il 31 agosto.
Apre il ristorante Caffè dell’Opera
Il Caffè dell’Opera apre il ristorante all’aperto firmato Marzapane Roma, nella piazza antistante il Teatro dell’Opera
Chiusura
Marzapane Roma rimarrà chiuso per qualche giorno e riaprirà sabato 9 gennaio alle ore 20.00. Vi aspettiamo!
Marzapane Roma partecipa a “Piacere Etrusco”
Dal 18 al 27 novembre nei ristoranti e nelle enoteche della Capitale torna “Piacere Etrusco”, la manifestazione organizzata dalla Camera di Commercio di Viterbo con la collaborazione di Carlo Zucchetti e del suo staff. L’iniziativa valorizza e promuove i prodotti tipici e di qualità a Marchio Tuscia Viterbese. Marzapane Roma è uno degli otto […]
Menu delle Feste
Marzapane Roma si prepara alle prossime festività natalizie e vi propone i nuovi Menu delle Feste, sempre firmati dalla chef Alba Esteve Ruiz. Per conoscerli potete andare su Menù della Vigilia, Menù di Natale, Menù di Capodanno
Ristoranti contro la Fame: fino al 16 dicembre
Marzapane Roma aderisce alla campagna Ristoranti contro la Fame promossa da Azione contro la Fame, che coinvolge ristoranti, chef e amanti del cibo, per regalare la gioia del cibo a tanti bambini nel mondo. Fino al 16 dicembre tutti i nostri clienti potranno donare 2 euro aggiungendoli al loro conto o scegliere uno dei nostri piatti: la carbonara o […]
Marzapane Roma è fatto di tradizione, memoria e ingredienti di piccoli fornitori che si sviluppano in una cucina piena di gusto e lavorazioni semplici.
